中秋节“一老一小”如何健康吃月饼?
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更新时间:2023-09-27
专家建议:患有糖尿病的老人不宜食用,小孩睡前不要吃月饼
中秋佳节即将来临,月饼是必不可少的传统美食,老人和孩子在食用时需要注意哪些事项呢?又该怎样健康地吃月饼呢?昨日,记者采访了市中医院脾胃肝胆科主任甘礼明。
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●老人吃月饼要注意食用量
甘礼明表示,莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼等适合老人和小孩食用。
“老年人吃月饼需要结合自身情况,患有糖尿病的老人不宜食用月饼,即便是少糖或无糖的月饼也不宜食用。”甘礼明表示,糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、十二指肠溃疡、胆石症、胃病、胰腺炎等8类疾病的患者切勿食用月饼,否则将危及身体健康,引起疾病发作。
“老年人吃月饼需要注意食用量,先将月饼切成小块,一次食用四分之一即可,一天最好不要超过1个。”甘礼明说,要选择适合老年人食用的月饼,馅料以芝麻、茶叶、山楂、南瓜、豆沙等较为理想,可挑选皮薄的软月饼,便于细嚼慢咽,有助于消化。还可以搭配水果食用,如橙子、柚子、奇异果、山楂等可以促消化、解油腻,注意不要搭配苹果、西瓜等含糖量高的水果,因为月饼本身属于高糖食物,再摄入过多高糖水果,会增加身体负担。
●小孩晚上睡前不要食用月饼
“让孩子吃月饼前,一定要先检查一下孩子的消化情况,如果脾胃处于不好的状态,一吃月饼就很容易积食,如果发现有积食要及时带孩子就医。”甘礼明表示,1岁以内的孩子不适合吃月饼,3岁以下健康的孩子尽量不要吃月饼,3岁以上可适当吃一点。
甘礼明表示,一般对孩子来说还是在白天食用月饼比较合适,吃月饼最好安排在上午或者中午,千万不能在睡前给孩子吃月饼,睡前吃月饼不仅会加重孩子的胃肠负担,还会影响孩子的睡眠。
“一次1/4块左右就足够,并且年龄越小食用量也越少。同时,应减少当天的主食及油脂的摄入量,以平衡孩子一天的饮食。”甘礼明表示,此外,不能让孩子搭配饮料、浓茶和咖啡食用月饼。推荐用麦芽、山楂煮水搭配,麦芽、山楂能行气消食,健脾开胃,搭配起来能去除月饼的油腻感,有助于消化。脾胃虚寒的孩子可以选用性味较温的红茶和普洱熟茶。有些孩子可能不喜欢喝茶水,搭配酸味水果也能缓解月饼的油腻,因为酸味水果会促进唾液分泌,帮助消化,如柠檬、奇异果等,最好不要选用太甜的水果,会大大增加热量。
来源:中山日报
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